江西黄鳝养殖基地
黄鳝养殖基地是农业领域的重要组成部分，为推动农业经济发展提供了有力支持。江西黄鳝养殖基地以其独特的地理条件和丰富的水资源，为黄鳝的优质养殖提供了良好环境。在这片富饶的土地上，养殖户们采用先进的技术和管理手段，不仅提高了养殖效益，也为当地农民创造了就业机会。黄鳝养殖基地的发展对当地经济产生积极影响，促进了农村经济的多元化发展。同时，通过科学的养殖管理，基地也起到了环保的作用，保护了当地水域生态平衡。在这个过程中，农民通过学习养殖技术，提高了自身的技能水平，进一步增强了他们的收入来源。江西黄鳝养殖基地不仅是农业现代化的一个缩影，也是农村可持续发展的一个成功范例。江西省进贤县：从捕捞到养殖，渔民开辟致富新路子
来源：人民网－江西频道
江西进贤县位于鄱阳湖南岸，自古以来素有“鱼米之乡”的美誉。美丽富饶的鄱阳湖野生水产品曾经养活了进贤县一万多渔民。为保护水生生物的正常生长或繁殖,保证鱼类资源得以不断恢复和发展，2020年1月1日起，鄱阳湖开始实施长达十年的“禁渔令”，当地渔民也陆续退捕。
退捕后，不少渔民利用自己原有优势，因地制宜改行做起了养殖。三里乡爱国村村民罗勇退捕后率先养殖黄鳝，在江西省水产科学研究所、江西农业大学的专家指导下，如今已建起26个大棚，年产20余万斤鱼苗。
在致富领头人影响下，三里乡退捕村民纷纷转产养殖黄鳝。三里乡政府先后投入上千万元，改造提升2个千亩养鳝基地。国网进贤县供电公司加快电网改造，先后投入改造资金约500万元，确保养殖业正常供电。
如今，三里乡已有320多户渔民从事黄鳝养殖，相比捕鱼时代，年人均增收5000多元。全乡黄鳝养殖面积从2019年的5000余亩发展到现在的2万余亩，年产值近11亿元，年利润4.3亿元。黄鳝养殖已成为富民支柱产业，来自外省的商家直接到塘头收购。(胡小刚)
凌晨六点抢占市场C位！被誉为“中国网箱养鳝第一镇”的仙桃市张沟镇为何产业做到如此香？
仙桃市张沟镇，被誉为“中国网箱养鳝第一镇”。现在，正值黄鳝上市的季节，鳝农们每天都起个大早，谁也不想错过一年的“丰收季”。凌晨6点，全国最大的黄鳝交易平台——先锋村黄鳝贸易市场就热闹非凡。
早上6点，在全国最大的黄鳝交易平台，仙桃市先锋黄鳝贸易市场早已灯火通明，人潮攒动。养殖户们将装满黄鳝的塑料盒一字排开，供商贩选择。
仙桃市张沟镇先锋村党支部书记 朱传宝：“我们市场每天的交易量在4万斤到5万斤左右，预测今年的价格可能要达到一斤35块到40块，市场基本可以左右中国鳝鱼行情的价格。”
而在市场边的一栋楼里，一张看不到的销售网伸向远方。
22年前，张沟镇在全国率先探索出黄鳝网箱养殖模式，成了中国网箱养鳝第一镇，全镇拥有5万亩100万口网箱养殖规模，年产值30亿元。然而，随着江西、安徽等省外养殖规模逐步扩大，2016年开始，张沟黄鳝的市场份额逐年下降。在张沟镇，有70%的人围绕黄鳝产业吃饭，为了让老百姓的腰包鼓起来，张沟不断改进养殖模式。2017年，当地政府与长江水产研究所合作，研究黄鳝全人工规模化繁育。
尝到科技创新的甜头后，张沟相继与长江水产研究所、湖北水生所、华中农业大学等深度合作，从稻鳝共育、黄鳝休闲制品加工技术、黄鳝速冻及全黄鳝粉加工等方面借力借智，延伸拓展产业链条。半年来，当地一家食品企业就销售了10万份袋装鳝鱼丝和鳝鱼桥。
针对品牌培育的难题，“鳝”变的张沟已做好提高“无抗”品质，再打响品牌的准备。目前，当地正在探索建立养殖全过程标准，采用“合作社+农户”的模式，实现供苗、饲料、养殖、出售的全过程管理，建立可追溯系统，另一方面，依托高校力量开发电商平台。
仙桃市张沟镇副镇长 卢华伟：“‘十四五’期间的目标，全国黄鳝市场的份额恢复到我们原来的45%的状态，黄鳝的总产值达到50个亿。”