广东黄鳝养殖基地
在广东，黄鳝养殖基地是一项备受关注的农业产业。这些基地通常位于水质清澈的地区，利用当地丰富的水资源，为黄鳝提供良好的生长环境。黄鳝养殖基地采用先进的养殖技术，确保了产品的质量和安全。基地内设有专业的养殖团队，负责监控黄鳝的生长过程，保障其健康成长。同时，基地还注重环境保护和可持续发展，采用科学的养殖管理，减少对周围生态系统的影响。黄鳝养殖基地的发展不仅促进了当地农业经济，还为消费者提供了新鲜、优质的水产品。通过合理的经营和管理，这些基地在推动地方经济增长的同时，也为人们提供了更多健康美味的选择。如何做到从3亩发展到1600亩黄鳝王国，年产成鳝百万斤、苗种千万尾！
2006年，他探索出了“二年段”黄鳝养殖模式；2014年，他攻破了黄鳝养殖业难以逾越的屏障——人工育苗。
养殖面积1600亩，年产成鳝100万斤、苗种1000万尾，他是湖北“养鳝大王”。
回忆起黄鳝养殖经历，罗旭初记忆犹新。2002年，在广东闯荡多年的罗旭初带着56万3千块钱的积蓄回到家乡湖北省荆州市公安县养殖黄鳝。第一年投了6万3千块钱，养殖3亩黄鳝，罗旭初清楚地记得这批鳝鱼年底卖了8万5千块钱，赚了两万二。第一次试水成功后，第二年他扩大了养殖规模，把剩下的50万全部投了进去，加了400多个网箱，那一年遭受暴雨袭击，大部分鳝鱼被洪水冲走，亏了将近40万......
遭遇巨大失败，罗旭初心情跌入谷底，但并没有对养殖黄鳝失掉信心，2004年，罗旭初重振旗鼓再次养殖鳝鱼。平时生活非常简单的他，把全部精力都投入到了黄鳝养殖上，不断摸索养殖技术。
2006年，罗旭初探索出了“二年段”的黄鳝养殖模式，即当年收购的鳝种，饲养至次年底出售。与一年养鳝模式相比，增加了一年的养殖时间，提高了成鳝规格，提升了黄鳝的品质和价值。该模式在荆州、仙桃、武汉等地均有应用，目前公安县推广该模式网箱养鳝约15万口，年总产量达750万斤。可以说，整个公安县黄鳝产业的兴起与壮大，与罗旭初个人的贡献有着直接关系。
多年来，黄鳝养殖业苗种来源几乎全部依靠野生捕捞，而野生捕捞苗因其来源纷繁复杂，质量良莠不齐，通常呈现长势慢、抗病力差、成活率低、开口率不高等诸多局限性。苗种问题是黄鳝养殖业一直无法逾越的屏障。大量养殖成本被白白耗在苗种上，纵使成鳝价格高扬，养殖户也难以获得理想的收益。
和所有养鳝人一样，罗旭初刚开始也是依靠购买野生苗进行养殖，他发现从外面买回来的野生苗每一批都有一部分不健康的，于是他把这部分不健康的苗种捞出来丢弃在养殖场旁边的小塘里面。第二年，罗旭初意外发现前一年投到小塘里的黄鳝苗种发育成熟了，并且开始产卵。这引起了他的兴趣，经过连续几个晚上的通宵观察，罗旭初摸清了黄鳝产卵的规律，最终突破了黄鳝人工育苗大关。当时市场上野生黄鳝苗价高达46元/斤，罗旭初觉察到了当中的巨大商机，2014年，罗旭初将养殖场规模从原来的400亩扩大到1600亩，开始自繁自养。
目前罗旭初的黄鳝苗种年产量1000万尾，养殖场消化200万尾，余下的800万尾对外销售，主要销往湖南华容、常德、江西等地。
比起野生苗，使用人工繁殖苗进行养殖，成活率大大提高。罗旭初介绍，2014年以前他用野生苗养殖的时候，成活率只有30%，用人工繁殖苗养殖之后，成活率能达到98-99%。之前用野生苗养殖的时候，光苗种成本就占到总成本的70%，而现在，苗种成本只占到总成本的30%左右。成活率提高之后，养殖成本大大降低，现在罗旭初养殖黄鳝的成本控制在15块/斤以内。
受制于气候原因，野生苗一般7月份以后才能投放苗种，养殖时间段是固定的，所以存在年底成鳝集中上市的现象。成鳝集中上市时期，价格就低得多，最高价差7-8元/斤。而使用人工苗则可以提前投放，做到成鳝提前上市，并且可以顺利越冬，如果当年价格不好，可以存到第二年待价出售。经过合理设计，不同规格的苗种搭配放养，现在罗旭初的养殖场做到了全年都有鳝鱼出售。
黄鳝正在吃食（黄鳝属于以肉食为主的杂食性鱼类，一般采用饲料和鱼浆拌喂）
苗种是整个养殖活动的源头，拿不到好苗种，养殖成功就无从谈起。“现在黄鳝苗种市场非常混乱，如果养殖户拿不到好苗种，我不建议养殖。由于苗种市场价格波动大，市面上有些苗种贩子专门钻空子，苗价下跌的时候，他们进购苗种，然后将其放入冷藏室，等过几天苗价上涨的时候，再往外面卖。这种经过冷藏的苗种，买回去是养不活的，从外观上也很难分辨，上当受骗的养殖户特别多。”罗旭初向笔者透露道。
除了苗种之外，饲料也是需要关注的一点。“在流通市场，成鳝的价格跟其体色、体形有关系，体形和色泽接近野生黄鳝的更走俏。公安这块市场以前很多黄鳝饲料品牌，鱼龙混杂，部分厂家的饲料养殖出的鳝鱼体色黑、体形短，这种黄鳝在市场上不受认可。经过激烈竞争之后，很多厂家慢慢退出了。”罗旭初介绍道。
舒伟和他的水产养殖王国
从城市到乡村，从国企到自主创业，从设计领域到水产养殖，这是25岁舒伟的人生选择。在乡村振兴的路上，在和美乡村建设中，一个工科生，经过不懈地坚持和追求，成为肥西一方水产养殖大王，构建了他的水产养殖王国——达维水产养殖，为廖渡村村民提供了就业岗位，带动了村民脱贫致富奔小康。
舒伟，安徽省农村青年致富带头人、安徽省乡村振兴青年先锋、合肥市科学技术奖获得者，合肥市“十佳”特色种养能手、肥西县优秀乡村企业家、肥西县十大优秀青年、肥西县十佳“三农”人物、肥西县第二届十佳科技工作者......
舒伟致力于乡村振兴与探索，作为大学生创业大军中的典范，引起媒体的广泛关注。今年10月10日，中央广播电视台《乡村行，看振兴》栏目，报道了舒伟水产养殖和他的数字渔业的发展。2014年4月，中央广播电视台农业农村频道报道了他的创业故事。他两次登上央视，引起了全国广泛的关注。
创业：一路艰辛一路歌，在坎坷挫折中成长
2010年夏天，舒伟大学毕业，在一家国有设计院工作，虽然工作很稳定，但按部就班的工作与他闯荡一番事业的雄心壮志，存在巨大差距。
一个偶然的机会，舒伟来到肥西县柿树岗乡廖渡村。这里南临丰乐河，与舒城县柏林乡隔河相望，四面环水，水资源丰富。他发现廖渡村水源未受到任何污染，水温、pH值和水体透明度，适宜做水产养殖。怀揣青春创业的梦想，望着廖渡村2000多亩水面，舒伟决定开始描绘他的养殖事业蓝图。
说干就干。他辞去省城规划设计院的工作，和两个志同道合的大学毕业生，开始了特种水产养殖。
2013年7月，舒伟在廖渡村流转土地40多亩，把仅有的20万元资金投进去，与两个合作伙伴干起了泥鳅繁殖、培育、养殖和研究，当季繁育泥鳅水花2万尾。
大学生创业屡见不鲜，但从省城国企辞职下乡创业水产养殖的却不多见。舒伟所学专业是信息与通信工程，对生物学上的DNA染色体，这些技术报告并不在行，水产养殖的路子能顺利吗？
创业看上去很美，做起来却充满艰辛。廖渡村地理偏僻，交通闭塞，没有电影院，没有KTV，没有烧烤。这里生活环境与城市差距巨大，和他一起来廖渡村创业的两个大学生，因为乡村蚊虫肆虐，环境条件太差，一个合作伙伴只干了一天，次日就打道回府了；另一个在一年后的无望中也回城去了。看着伙伴陆续离开，舒伟情绪低落，心头灰暗。
创业之初，舒伟和伙伴有分工，他主抓市场，建立销售渠道。可现在，没人搞生产和技术，舒伟除了抓市场开拓，不得不将很多精力转到生产和技术开发上。
舒伟结婚后，妻子在长丰县教书，孩子由妻子照料。他把水产养殖当作自己的孩子，对妻子说，你把家里的儿子照顾好，培养好；我在外面把这个孩子（指水产养殖）照顾好，精心培养好。
最让他痛心难忘的事莫过于买泥鳅种苗。从海南空运回来，连续空运两批种苗，一趟就是一万条，一条泥鳅种苗26元，几乎全军覆没。后来他才明白，海南是热带气候，泥鳅种苗不适应肥西的气候和水文。资金已耗尽，父亲拿出了省吃俭用积攒的五万元养老金，才让他度过了难关。还有一次，泥鳅爆发了肠炎。用国产抗生素喂了没有效果，他千里迢迢去了广东花了好几万元，买来马来西亚生产的抗生素，然后泥鳅的肠炎才消停，得到控制。
三年疫情，对水产养殖冲击太大了，交通不畅，饭店停业，泥鳅运不出去了，事先订好了货的客户也不来收购。泥鳅和鳜鱼在水塘里活蹦乱跳，又不能停止喂养，不喂就会死掉，愁死了。“2021年4至5月，连喂养泥鳅和鱼的饲料都很难运进来。”舒伟难以忘记这段经历，“心里不知有多纠结，命运又一次陷入了绝境，欲哭无泪啊。”
水产养殖看似平凡不起眼，要想做出成绩来，成就一番事业，并非易事。水田埂上的野草疯长，为了省钱，几十亩上百亩的水田，舒伟自己去收割，低头弓腰撅屁股，太累了，躺在水田旁马路的斜坡上呼呼睡着了。
有道是天道酬勤。廖渡的水是有灵性的，与水生鱼类共生共荣，养出的泥鳅、黄鳝、鳜鱼、草鱼肥硕，味道鲜美。如今，舒伟的公司培育有大鳞副鳅、台湾泥鳅等亲本各有万斤有余，年生产泥鳅水花苗达2亿尾以上，已成为本市拥有雄厚种源基础和稳定种源支持的特种水产养殖基地。
后援：亲情和爱情，创业路上最大的动力
创业再艰辛，都不怕，也无所畏惧，怕就怕亲人不理解，不支持。
哪个做父母的，不希望孩子大学毕业后，留在城里，特别是在大城市有个体面的工作，父母和亲戚脸上有光。
舒伟的想法不一样，农村有广阔天地，更能施展才华。可是现实是严峻的残酷的。在省城国有企业有一个体面而稳定的工作，又有稳定的收入，何必放弃国企优渥的待遇和环境，流落他乡，万一失败了，有何脸面见江东父老？
父母第一次得知儿子跑到肥西乡下养泥鳅，闷闷不乐。他们一心一意供养儿子上大学，留在合肥，现又回到乡下，他们心理落差太大，实在接受不了。从农村走出来，何必又回到农村，而且去了一个很陌生的乡村创业，前景不明朗，两眼一抹黑，万一创业失败了，资金投入都打了水漂，如何向亲人交代？
刚来廖渡村那两三年，父母不理解，也不支持。创业一路艰辛，遭遇诸多坎坷，过年过节回老家，家人都不愿提起，满脸都是失望和无奈。
看着日渐消瘦的儿子，母亲慢慢理解了他。母亲第一次去廖渡村，看到儿子不分白天黑夜地忙碌，很是心疼。她给儿子烧饭，打扫卫生，整理房间，嘱咐他放心创业，好好干。临走把房子收拾得干干净净的，把床上被套、垫单和我没来得及清洗的脏衣服背回老家。这是母亲默默的支持。
创业期间，海南空运来合肥的种苗全部死了，也耗尽了舒伟的积蓄，在这生死存亡之际，父亲拿出养老金，支持他继续干。
父母态度的转变，让他很欣慰，鼓起了扎根乡下的信心，干起来更卖力。
舒伟的妻子一直支持他创业，她在学校教书收入很稳定，舒伟很少关心孩子，全心全意去养殖，精力全扑在他的事业上。她告诉舒伟：我有稳定的收入，可以维持家用。你可以放手一搏，大胆地去闯一闯。即使你失败了，我们也不至于没饭吃。
这一干，就是十年，历经坎坷，也历经磨难；有泪水，也有喜悦；有沮丧，也有欢乐；有失望，也有希望。
创新：科技和人才并举，赋能乡村产业振兴
泥鳅养殖，看起来简单，做起来难。在育苗过程中，培养浮游动物做开口饵料成本很高，舒伟通过实验对比分析，发现培养浮游植物藻类很简单，投入一些有机肥，提供浮游植物生长需要的氮磷钾，就可以了。
花了两年时间，他研究出喂养泥鳅的微生物藻类——水生植物。舒伟这个研究结果让他的育苗研究在全国处于领先地位。这是舒伟水产养殖过程中走过的重要里程碑。
在泥鳅养殖过程中，舒伟还有一个重要突破，在2018年，他发现泥鳅长到三厘米时，不能有大量颗粒饲料进入肠道，否则会堵塞肠道呼吸。这是一个很棘手的问题。他提出了解决方案，泥鳅有趋光性，引导泥鳅到水面定点定量喂养，堵塞肠道呼吸问题就迎刃而解了。
善于观察分析，归纳总结，让他很快从一个水产养殖的“门外汉”炼就成一方“水产养殖业专家”。
乡村振兴的关键在于产业振兴，产业振兴的根本在于人才。产业振兴，柿树岗乡廖渡村有地理优势、资源优势，发展特色养殖业，大有可为。
舒伟一直在科研的路上积极探索。他研制出新型养殖池，提高泥鳅的活动性和水质，设备实用性和科学性得到大大提升，泥鳅自由运动，长势旺盛。繁育室有微孔增氧、微流水，泥鳅催产后放在室外环道实施流水刺激，24小时后人工取卵受精，取出的卵放到孵化桶进行孵化，再转入培育池培育。
目前，舒伟他们已熟练地掌握了泥鳅的繁育、养殖技术，年繁殖幼苗2亿至3亿尾，水产品远销到江西、河南、湖北、山东、江苏等省份及周边地区，深受青睐。
桃花流水鳜鱼肥。美味的鳜鱼深受人们喜爱，市场前景看好，舒伟嗅到了商机。鳜鱼种苗培育基地很快建好了。
养殖场池塘是可以灵活转型的。这个水塘，泥鳅订单来了，这一段时间养泥鳅；下一段时间鳜鱼订单来了，就养鳜鱼；同样草鱼、黄鳝订单来了，就改养草鱼、黄鳝。
十年来，舒伟积累了丰富的水产养殖经验，加大渔用机械研发投入和研发力度，现拥有新型实用技术和发明专利15项、软件著作权4项，其中《水产良种繁育及生态养殖关键技术研究》获得省级科技成果奖和合肥市科学技术奖；渔用机械的发明，尤其是粉料投饵机、锥形孵化设备的发明处于全省领先水平；水产苗种孵化装置和苗种自动投料机专利的应用，填补了水产苗种繁育设备的市场空白，有效地将苗种繁育成活率提升了30%。
舒伟重视科研和水产苗种的繁育，他长期与安徽省农科院水产研究所、中国科学院水生生物研究所、安徽农业大学保持合作关系。专家与企业深度对接，努力探索，围绕绿色、生态、特色渔业建设，推动水产养殖业转型升级，提质增效，打造独具特色的泥鳅、鳜鱼种苗培育基地，促进了乡村振兴和农民脱贫增收。
在专业的研究上，在科研的道路上，在专家的指导下，舒伟一步一个脚印，稳扎稳打，从不放弃，铭记一个创新型人才的责任与担当。
惠民：心怀大爱，造福乡邻脱贫致富奔小康
舒伟走上了规模化水产养殖之路，收益一年比一年好，可是他亲眼看到廖渡村及周边的村民还有不少人没有脱贫，心里不踏实。
一枝独秀不是春，百花齐放春满园。村民脱贫致富了，他才能安心，才能欣慰。舒伟指着远处的村庄说，我们把养殖技术毫无保留地传授给他们，还雇用他们来做事，一能拿到工资，二能学到技术，有意帮助他们脱贫致富。
为响应政府脱贫攻坚、乡村振兴的号召，廖渡村与舒伟一拍即合，精心谋划成立“肥西县柿树岗乡廖渡水产扶贫产业园”，于2018年顺利挂牌。成立当年底，带动廖渡村19困难户脱贫。2021年，廖渡村积极谋划发展，和舒伟磋商，谋求抱团发展，柿树岗乡财政再次入股50万元，扩建了廖渡村水产扶贫产业园，改造了产业园内池塘，完善了孵化车间，增添了配套设施，持续带动一批贫困户脱贫，拓宽贫困户增产增收渠道。达维水产公司还培养了15名专业水产苗种繁育技术人才，为持续发展水产苗种繁育、驯养、水产种业提纯复壮提供了可靠的技术保障。
廖渡水产扶贫产业园集水产繁育、养殖、科研一体，2022年园区年产值675万元，净利润160余万元，每年为廖渡村贫困户和集体经济分红达15.5万元左右，壮大了集体经济。至2022年底，已连续5年为贫困户和集体经济分红。
致富不忘乡亲。舒伟为廖渡村的养殖户提供各种规格的泥鳅幼苗，且手把手指导，全程免费提供技术支持和服务，扶助村民养殖泥鳅，解决村民就业人数达60多人。廖渡村民把上千亩水田流转给舒伟，每亩有520元的租金；舒伟雇用村民来干活，每天有150元的收入，村民得到了实惠，收入年年攀升。
舒伟免费为村民提供水产养殖信息和技术服务；跟饲料厂家一年签五百多吨饲料订单，村里养殖户来购买饲料一分钱不赚；养殖户来公司购买成品鱼药，按进价出药；公司有一个畅通而健全的销售渠道，与养殖户免费共享......
舒伟探索运行“企业 +基地 +贫困户”的产业化经营模式，对自主创业从事水产养殖的贫困户进行传帮带，为贫困户解决缺技术、信息、资源等困难，提高贫困户水产养殖技术水平，让村民直接参与市场活动，进而带动全村人脱贫致富。
舒伟所有的付出，这片土地都给予丰厚的回报，他怀着感恩的心，与这片土地水乳交融，结下深厚的情愫。廖渡成了他的第二故乡。
本地村干部坦言，“舒伟做事脚踏实地，从来不欠老百姓一分钱租金，村里贫困户有百分之七八十土地都流转在里面，部分贫困户在里面参加务工，可以增加收入。”
党的二十大报告提出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。舒伟扎根廖渡十年，矢志不移，为村民创造就业岗位，带领村民脱贫致富，成为乡村振兴扶贫项目中的典型人物。他点亮了乡村振兴致富之路，为乡村的发展注入了源头活水。
发展：现代科技，助推管理服务如虎添翼
物联网的发展，广泛运用于生产销售与服务等各行各业。舒伟抓住物联网的互联互通，结合大学所学的专业优势，建立了数字水产养殖业的管理与服务系统，精耕细作，积极推动渔业数字化应用，让水产养殖产业的发展与当下的科技接轨，搭上了“数字快车”，走上跨越式发展之路。
如今，舒伟已建设物联网数字渔业养殖系统1套，安装了水体环境智能监测设备10套，实现园区内核心区域视频监控全覆盖，完成小型气候环境实时监测，完成渔场管理远程决策调整，可监测各类气象数据，相关视频信息可自动上传至数字渔场管理平台。
办公区的数控室内，覆盖了一面墙的大屏幕上，养殖区场景图像和各项数据清楚显现，历历在目。可以打开手机高精度物联网水环境监测系统APP，通过高精度物联网水环境监测系统，就能实时监测池塘中水温、pH值、氨氮、浊度、溶解氧等水质数据。
数字渔业系统确保水产养殖环境的稳定，最大限度地降低了水产养殖风险系数，促进渔业生产提质增效。2022年9月，在水产苗种繁育区，新建了恒温系统，可有效延长水产苗种的繁育周期。苗种年繁育时间较之前延长了120天，苗种产量大大增加，今年泥鳅苗产量有望可达到3亿尾以上。
建设公共数字渔业公共平台和数据库，构建了“数字渔业大脑”，为养殖户提供免费的数字平台，了解各个塘口的实时数据，用数字化赋能传统渔业，通过大数据共享，分析、服务、监管，构建渔业生产、渔业服务、渔业监督系统，为养殖户在生产、技术、信息网络方面建设沟通交流的平台，同时积极为养殖户提供线上培训等服务。
万物互联互通，通过物联网实现远程智能化控制，推动渔业数字化应用，让水产养殖管理科学化，让系统服务精细化，让水产养殖运作体系规范化。在物联网、大数据、人工智能等信息技术赋能下，达维水产养殖正在向信息化、智能化、现代化转型升级，实现渔业智慧化管理。
愿景：构建乡村水产示范园，共建美丽新肥西
做事执着，坚毅，果敢，坚韧不拔，35岁的舒伟从事水产养殖已整整10年了。如今从农民手中流转了1040亩土地，其中从事稻渔、水稻种植面积480多亩，专业水产繁育水面227亩，标准化池塘22口；储备泥鳅、鳜鱼等亲本万斤有余，年生产泥鳅苗达2.5亿尾以上、鳜鱼苗一千多万尾，年产水产品150多吨。历经10年的持续投入，公司现有资产总额531.3万元，年产值650多万元。
十年磨剑终成锋。舒伟雄心勃勃，正在规划科研和办公大楼，组建技术研发中心，为的是把人才用好，把人才留住，引进更优秀的人才进驻；其次，建立一个生态健康的数字化省级水产养殖良种场，构建一套集种苗培育、水产养殖、技术培训、水产品深加工、冷藏冷冻为一体的全产业链，加快产业链和品牌化建设，打造一个综合性水产示范园。
这是舒伟一个阶段性的目标——达维水产的五年规划。
作为乡村振兴脱贫致富的典范人物，舒伟带领他的团队乘风破浪，披荆斩棘，勇于创新，勇于突破，一步一个脚印，大力推进水产养殖场的建设，构建泥鳅、鳜鱼等全国水产品种苗供应基地、科研基地和管理基地，推进水产品优质化、特色化、品牌化建设，全面提升水产养殖质量和市场竞争力，实现水产健康养殖与脱贫富民有机结合，促进水产业可持续健康发展，共建美丽新肥西。
舒伟目光落在这片希望的田野上，生动地描述了达维的未来愿景，掷地有声：全力打造一个全国水产业最专业的服务机构。
这是舒伟为达维水产养殖公司绘就的美好蓝图，也是肥西和美乡村建设一幅绚丽的新农村蓝图。
青春无悔。十年如一日，舒伟厚植乡土情怀，致力于乡村振兴与探索，作为大学生创业大军中的典范，舒伟成长为带动村民脱贫致富的典型人物和乡村振兴路上的中坚力量。
舒伟，正在积蓄力量，蓄势待发，一步步拓展他的水产业版图，在廖渡的大地上续写新的传奇。在央视采访播出的当晚，舒伟在微信朋友圈发了一段励志文字：致力水产，良种为重。感谢央视厚爱，定当加倍努力！保持热情，不负青春！
□ 魏泽清