二三两的鲫鱼怎么做好吃(鲜嫩口感，二三两鲫鱼美味烹饪心法)

二三两的鲫鱼怎么做好吃

制作美味的二三两鲫鱼有很多方式，以下是一种简单的方法：1. 准备食材： - 2-3两鲫鱼 - 生姜 - 大蒜 - 青蒜 - 生抽 - 料酒 - 盐 - 食用油2. 清洗鲫鱼： - 将鲫鱼洗净，去鳞、去内脏，用纸巾吸干水分。3. 腌制鲫鱼： - 在鲫鱼表面均匀撒些盐，撒些料酒，腌制10-15分钟，以去腥味。4. 烹饪： - 热锅凉油，加入姜丝和大蒜片煸炒出香味。 - 加入鲫鱼，小火两面煎至金黄脆口。5. 调味： - 倒入适量的生抽，煮1-2分钟，以提升鱼肴的味道。 - 最后加入青蒜段，迅速翻炒均匀。6. 上菜： - 烹饪完成后，装盘，即可享用。这是一种简单而美味的烹饪方法，可以保留鲫鱼的鲜美口感，同时增加了香味。你也可以根据口味喜好，加入一些其他调味料，如辣椒、黑胡椒等，以增添更多层次的味道。

「神戟」7.2米钓板鲫，鱼获打脸所有人

大家好，我是曹哥。。。。。。。。

昨天我和王哥王嫂子还有我师傅四个人钓的八马架塘坝，也就早上那功夫钓了一些鱼，到九点多之后是一口不口啊，就是不咬钩，啥饵料啊，啥蚯蚓啥红虫啊，就是硬挺，连过路的闲鱼都没有一条，也不知道这鱼都跑哪里去了，那是啥招没有。。。。。。。。

张大爷这两天家里有事，也没去钓鱼，今天我回来的时候他来我这的时候就说了，明天应该就没啥事了，要是没事了早上就直接来找我了，还是我俩搭伙去钓鱼。不管去哪儿俩人出去钓鱼就是方便不少，互相都有个照应，真有点啥事了，也好方便处理。。。。。。。

天气预报显示今天是有雨的，其实昨天晚上就开始下雨了，但下的并不大，也就是小雨而已，今天显示也是下的小雨，是八点和十点开始的。。。。。。。

早上四点多起来后天气也就是阴沉的厉害，倒没有下雨的意思，我这赶紧的给王哥发微，问他去不去八马架塘坝钓鱼了？？这王哥害怕下雨，在家要等着下完雨才去钓鱼，害怕被雨浇。我是不怕啊，再说了天气预报显示的只不过是小雨而已，应该没啥大事，钓到十来点钟回来就完了，怕啥下雨啊。。。。。。。。

这些日子平台的活动是相当的多了，而且各种福利也是相当的给力，作为钓友我也是重在参与的！！！！！！

因为我这始终是在玩的野钓，能钓到大鱼的几率并不多，所以也就是重在参与而已。这些天我一直是在垂钓塘坝，它这里面也是有大的一些鲫鱼的，去年时我是钓出来过几条的，三四两半斤左右的是都有的，我也就是奔着它们使劲的，毕竟大的也就那么大了而已。。。。。

前几天我用的鱼竿一般都是3.9到5.4左右的，但我感觉这鱼它也并不是都在浅水，深水里有些鱼还是会藏在里面的，所以今天我就又选择了一把7.2的神戟，想往里面打一打试一试里面是啥情况。。。。。。

神戟精品台钓竿7.2

线组1.5+0.4+3号金袖

不空军搭配通杀腥加红虫~肉夹馍

我这些日子始终是起早去钓鱼，也是为了能赶上早上的那一波鱼口。因为知道他这里面是有像样的鲫鱼的，所以我选择的7.2线组也是用的比较大了，一般的时候我的线组都是0.8/1.0也就了不得了，搭配0.2一号袖钩，它钓小鲫鱼还是非常好用的，灵敏度就是高。饵料啥的一般我都是早上起来在家就把饵料开好了，到地方以后拿过来揉打成团也就是用了，也能节省很多时间的。。。。。。

五点多的时候是给的第一口，它的漂像不是特别多凶猛，也就是浮漂涨了一目多一点，我都是当老头鱼吃钩打的，7.2鱼竿抬杆中鱼，手感就来了，多了没有二三两沉还是有的，我也就轻轻的往回带了两下，用抄网也就直接轻松上岸了，回鱼速度是嘎嘎快的。。。。。。

第二条板鲫是快九点了才钓上来的，中间是断断续续钓了一些顶两的鲫鱼和老头鱼的，它的漂像就有些夸张了，顶出去好几目，但鱼也确实要比头一条大上许多的，我也没费啥力气就把它带回上岸了，钓大板鲫还是真过瘾啊，杆子很给力根本就没费啥劲。。。。。。

早上我自己走的也快，收拾收拾东西不到五点我也就到八马架塘坝了。但比我早的钓友还是有的，就是在我右侧铁丝网旁是有两位钓友的，也就是去年和我们一起钓北岗东塘坝的麻哥和另外一位钓友，要是论起早那是真起不过麻哥的。。。。。。。。

记得去年我和王哥我师傅我们几个钓北岗东塘坝，那几天东塘坝出鱼了，大板鲫相当的漂亮，我和王哥是两点多到的地方，人家麻哥和王五哥钓友俩人早就坐在那里等着天亮钓鱼了，那是真牛叉啊，我这一问人家是一点多就到地方了，那你不佩服是不行的，真能起早。。。。。。。。

今天的鱼口其实我觉得没有昨天早上来的快呢，昨天是老头鱼和红刺子相当的愿意咬钩了，大的钓不到小的也行啊，今天这老头鱼和红刺子就不咬钩了，鱼口变得相当的慢了，老头鱼我都没钓几个。。。。。。。。

虽然今天的鱼口比较慢，但今天我是钓了两条得有二三两的鲫鱼的，昨天就钓了一条。好就好在今天的质量要比昨天好一点的，顶两的鲫鱼也是钓了几条的，还是那句有质量就没有数量了，有数量了质量又下降了。。。。。。。

它这里的鲫鱼吃口并不重，浮漂也就是轻轻上顶一目半目的，一般的时候就以为是老头鱼在吃钩呢，所以浮漂的漂像是一定要看准的，要抓住它的吃口。。。。。。。。

今天的老头鱼和红刺子我都没钓多少。昨天老头鱼和红刺子我钓了得有好几十个的，而且早上那波是相当的愿意咬钩了，今天就不行了，老头鱼好像也就钓了能有二十来个，红刺子好像就钓了两条而已，不咋咬钩。。。。。。。。

今天顶两的鲫鱼钓了能有五六个吧，还钓了一些半两多的小鲫鱼，吃口虽然不快但也是半天给一口的，倒也能过得去，也算是可以了。。。。。。。

这些天始终是起早钓鱼的，我想下午三四点钟以后它也应该是有口的，但这几天下午始终都是有事，也没来钓过，也不敢说它咬钩不咬钩的，有时间下午应该过来钓一会试试是啥样的。。。。。。。。。

早上这都七点多了我师傅给我打电话问我钓的啥样了，他也是怕下雨挨浇，早上就没来。给我打电话时我都钓上来一条二三两的鲫鱼了，而且顶两的也钓了两三条了，那时鱼口还是可以的。。。。。。。

我这一说我都钓了好几条鱼了，我师傅这也不怕挨雨浇了，不大一会就赶来了，这可是挺积极的。来了之后跟我说，昨天我师傅跑了四五个塘坝，也没钓到鱼，都不咋咬钩，一共就钓了三条小鲫鱼，不咬钩那是谁也没招啊。。。。。。。。。

我师傅今天的战果也是不咋地，七点多来的，后来十点多就开始下雨了，我俩顶着雨收拾东西往家跑的，我师傅就钓老头鱼和红刺子鱼玩了，一条鲫鱼也没钓到，和王哥王嫂子昨天一个样。。。。。。。。

快九点的时候我又钓上来第二个二三两的鲫鱼，这条鲫鱼要比头一条大一些的，旁边的麻哥和另外一位钓友也就跑过来看热闹了，有钓友在旁边看热闹也算是长脸，轻松就把大鲫鱼给拿下了。看完热闹这麻哥和另外一位钓友俩人就跑出去满山坡找野菜去了，其实我对野菜啥的并不咋认识，关键是我看不着它们长在哪，眼睛不好使，我是跟着人家后面找，找了半天才找到了几颗老蕨菜，还是人家指点我，它长在哪里了，我这眼睛看的眼前都是草而已。。。。。。。。

鱼获不是很多，但要比昨天多一点的，毕竟今天钓了两条大的鲫鱼。我家老太太这刚做完手术，剩下的也就是静养了，这鱼属于发物，对于伤口也不好，她也吃不了。我就把这些鱼获全都倒给我师傅了，爱咋整咋整了。。。。。。。

九点半多的时候就开始下雨了，虽然是小雨但我和我师傅俩人啥也没拿啊，小雨也顶不住它浇啊。我俩是赶紧的收拾东西，收拾收拾就拉到，回家再弄吧，我们爷俩是顶雨往家跑的，还好雨下的不是很大，并没有浇透。。。。。。。。

今天临走的时候我是在我钓的位置和我师傅钓的位置打了一些酒米的，每个位置都打了三大勺的酒米，准备做个隔夜窝试试，我估计我明天是能抢到这位置的，毕竟这几天来这里钓鱼的人并不多，应该可以的。其实要是能守住一个位置，连续的做几天窝，它这里绝对是可以的，是能诱来鱼的，就是我这起早真起不过那帮老钓友，真要是哪里出鱼了，起早你跟他们是没法比的，所以这两天早上我都是用肉夹馍搓两个大饵，抽两杆三杆的临时用饵料去做窝的，效果倒是有，就是并不是很明显，能诱来的鱼并不多。希望今天的隔夜窝明天效果能好一些吧，这玩意谁又能知道呢，凭运气吧。。。。。。。。。

最后祝各位钓友鱼获满满，天天爆护。。。。。。。。