桂圆莲子汤的正确做法
桂圆莲子汤是一道传统的养生汤品，制作简单而营养丰富。首先，准备好适量的桂圆肉和莲子，一般来说，可以选择10克桂圆肉和20克莲子。接下来，按照以下步骤制作：1. 将桂圆肉和莲子洗净，备用。2. 锅中加入适量清水，放入桂圆肉和莲子。3. 开火煮沸后，转小火慢炖。可以选择用电炖盅或砂锅，保持火候均匀。4. 如果喜欢甜味，可以适量加入冰糖或者红枣，提升汤品口感。5. 炖煮的时间控制在1至1.5小时，直至桂圆肉和莲子熟烂，汤汁浓郁。6. 最后，根据个人口味调整甜度，可以加入适量的蜂蜜或冰糖。这样一道美味的桂圆莲子汤就完成了，不仅口感香甜，而且有益于补血养颜，是一道适合全家享用的养生汤品。
莲子龙眼汤，清香甘甜的补气美容汤~
莲子5克，芡实5克，薏米10克，龙眼肉3克，蜂蜜适量，水600ml
1）提前洗净浸泡薏米、莲子两小时。
2）将所有原料放在锅中大火煮开，煮开后转小火熬40分钟。
3）关火后等待水温下降到约60度时加入蜂蜜即可饮用。
**此茶饮具有补气，促进新陈代谢，改善皮肤粗糙暗哑，美白养颜的功效。
**这道茶饮中的莲子、薏米如果提前用冷水浸泡一夜，第二天煎煮效果会更好。
**芡实、莲子、薏米、龙眼肉这四种材料在杂粮柜台或者药店都可以买到，因为这四种材料都是药食同源的。
**桂圆可以直接买桂圆肉，也可以买干桂圆自己剥。选择桂圆肉时以肉色黄亮，质脆柔糯，味道香甜的为佳。
**选择莲子的时候，应选择颗粒饱满，肉厚，色泽光亮，无虫蛀霉变的。表面发黄、发霉的莲子禁止食用。
**芡实也叫鸡头米，在挑选的时候选择颗粒饱满，粉性足，无杂质，无霉变的为佳。
夜晚经常“翻来覆去”睡不着，多喝这碗汤，静心安神睡眠好
导读：在后台，每天都会有很多粉丝或朋友私信我吃哪些菜补钙、吃哪些菜明目、吃哪些菜可以润肺，每天早上我都会抽出一点时间，回复大家各种问题！而最近一周，我发现每天凌晨两三点，每天有七八位粉丝说自己夜晚经常“翻来覆去”睡不着，希望我能推荐几道能促进睡眠的菜肴。其实失眠是每个人都会遇到的事情，大部分失眠都是各种压力焦虑等不良情绪导致的，而要想彻底地缓解失眠，我们不仅要吃一些助眠的菜肴，而且还要放松心态、平复心情、增强锻炼，才能彻底的摆脱失眠。
而老胡今天分享给大家的“猪心莲子龙眼汤”助眠汤，是我从爷爷那里学到了，记得小时候，家里不是很富裕，而奶奶和大伯经常失眠，爷爷用捕鱼的钱去镇上买1个猪心炖给她们吃，连续吃上2-3天，就能缓解失眠。而有时候我也会偷偷地吃上1碗，可别说，我喝了这汤后，经常能一夜无梦到天亮，所以现在，只要有家人失眠了，我都会经常做猪心莲子龙眼汤给他们喝。
为什么猪心莲子龙眼汤具有非常好的静心安神的作用呢，这些因为猪心含有丰富的“蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸”等营养物质，这些物质组合搭配起来，具有“补心安神、增强体力”的作用，而莲子和龙眼都有补血益气的作用，和猪心一起煮汤喝，具有非常好的静心安神的作用，每天早中晚都喝一碗，能使我们睡眠好。接下来我就把猪心莲子龙眼汤的做法分享给大家，按照我的方法做，保证营养好喝不上火，还没有一点腥味。
【原材料准备】：猪心1个、莲子30克、龙眼干20克、枸杞5克、红枣5克、老姜片15克、食盐、鸡精适量。
【猪心莲子龙眼汤的做法】：
第一步：首先将猪心洗净，然后锅中放入适量冷水，接着将猪心（对半切开）、老姜片放入到锅中，大火将猪心焯水15分钟后捞出，最后将猪心清洗干净。
第二步：将洗净的猪心切成大小适中的片状，然后把莲子米放入到清水中浸泡3小时，时间到后，将莲子捞出，用清水冲洗干净即可备用。
第三步：准备一个砂锅，将猪心肉、龙眼干、莲子、老姜、红枣全部放入到锅中，然后放适量热水到砂锅中，中小火将猪心炖1小时。炖猪心一定要小火炖，这样能使猪心中的营养物质完全溶于水。
第四步：1小时后，再把食盐、鸡精、枸杞放入到锅中，继续小火将猪心炖10分钟时即可食用。
【胡师傅有话说】：像我这样做的猪心莲子龙眼汤，大家可以多做一点，当天喝不完的猪心莲子龙眼汤，可以将它们放入到冰箱中冷藏，第二天加热后就可以直接喝，连续喝上几天就能缓解失眠。同时老胡建议大家每天晚上有氧运动1小时（慢跑、慢走、踢毽子）等运动，能更好地缓解失眠。
夜晚经常“翻来覆去”睡不着，多喝“猪心莲子龙眼汤”这碗汤，静心安神睡眠好，营养好喝不上火！最后老胡还想问下大家，您失眠还会吃哪些食物，欢迎留言评论，让我们一起向您学习！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。