炒白萝卜怎么做好吃又简单的做法
炒白萝卜是一道美味又简单的家常菜。首先,将白萝卜削皮切片或切丝,备好蒜末和姜末。热锅凉油,将蒜末和姜末爆香,接着加入白萝卜翻炒均匀。调入适量盐、生抽,翻炒至白萝卜变软。最后,加入少许糖提味,撒上一些香葱或者芫荽点缀,炒匀即可。这样炒出的白萝卜色香味俱佳,简单又美味。
家常炒白萝卜,营养丰富,简单好做,经济实惠,家人都爱吃
我是一个痘痘肌的姑娘,有一次听说吃白萝卜可以有效的祛痘印,把我激动坏了,解锁了好多中白萝卜的做法,最后也没觉得到底好不好用,但是唯一好的是,学会了好多种白萝卜的做法。今天先和大家来分享一个特别简单的做法,希望大家喜欢这种吃法,如果喜欢吃白萝卜可以和我说,咱们接着做!!
准备食材:白萝卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜头等。
1、将白萝卜切成片状,留以备用。
2、将干辣椒和小蒜头分别切一下,留以备用。
3、起锅烧油,将准备好的蒜片和干辣椒放在锅中进行爆香。
4、再将切好的白萝卜片放在锅中进行翻炒。
5、在锅中撒入适当的盐咸。
6、再在其中放入适当的白糖,用来调味。
7、适当的生抽放在锅中。
8、味精少许入锅。
9、将切好的葱放在锅中放,翻炒之后,盛出即可!
小菜出锅,准备上桌,筷子和碗请备好!
这道炝炒白萝卜,好吃到孩子都不挑食了,身体再不缺失蔬菜营养
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萝卜顺气,这是众所周知的一个常识。白萝卜的功用也确实不少,消食,清热等等。甚至感冒了,都熬上一碗红糖萝卜汤。
今天这道菜名炝炒白萝卜,既然专炒它,若不好吃就有点说不过去了。所以这道菜从调料手法上都花了些心思,深入烹制。炝炒的目的,是要保持萝卜一定的鲜脆感。
白萝卜一个,削去外皮,切成长条。
青椒小半片,切成宽条,红尖椒去籽,也切成宽条。这样配色好看一点。
大葱白斜切成圈,生姜切成菱形片,加入一撮花椒,一把红干椒。
锅里加水,加入一勺白醋,适量植物油。倒入白萝卜,焯水30秒,捞出后用凉水冲洗。
锅里烧油,倒入葱姜红干椒,炒出香味以后,再倒入白萝卜。翻炒两下后,倒入白醋,食盐,鸡粉,白糖,翻炒化开调料。然后勾入水淀粉,加入明油,大火翻几下收汁,就可以出锅装盘。
好了,这道简单好吃的炝炒白萝卜就做好了。
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