小油菜炖土豆的做法
炖土豆搭配小油菜，是一道简单而美味的家常菜。首先，准备新鲜的小油菜和土豆。将小油菜洗净，土豆去皮切成块状。接下来，取一个炖盅或者锅，加入适量清水。将土豆块放入水中，然后加入洗净的小油菜。为了增添口感，你还可以加入一些姜片和葱段。调味方面，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精和一点生抽。如果喜欢香味，可以滴入一些香油。将所有食材放入炖盅或锅中后，盖好盖子，开火炖煮。等水烧开后，转小火慢慢炖煮20-30分钟，直到土豆熟烂，小油菜入味即可。这道小油菜炖土豆，色香味俱佳，是一道简便而健康的家常菜品。
土豆烧油菜
作者：玫瑰姐_2Eqx
用料
土豆 400克
油菜 400克
酱油 2勺
蚝油 2勺
盐 少许
白糖 1勺
葱姜蒜末 各少许
淀粉 少许
做法步骤
1、油菜洗净切段
2、土豆切片
3、葱姜蒜切末
4、酱油耗油白糖盐淀粉加半碗清水调成汁
5、锅中放油 多一些 炸土豆片
6、土豆片变软放入油菜炸1分钟捞出控净
7、葱姜蒜末爆香
8、倒入料汁
9、放入炸好的土豆油菜翻炒
10、翻炒均匀装盘
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回家做了一盆（护心肢炖土豆放小油菜）又喝了两碗汤，一个字，爽
有时候真是奇怪，某一个时间段特别想吃一个菜，今天馋护心肢了，就买了三个猪护心肢放了两个土豆一斤小油菜几块木耳回家狠狠的炖了一锅（炖的可是真狠呀，把锅都炖的不乐意了，下葱花爆锅的时候，那葱花给我崩的和赵四跳的那个尬舞一个熊样）吃的时候蘸了点蒜泥汁，调了个椒盐，又喝了两碗汤，吃的非常爽，不，那是相当爽了，哈哈。
下面我告诉大家是怎么做的，首先买回来的护心肢用清水洗净去除血水，凉水入锅，待水开后去除血沫，锅里放入葱段、姜片、大辣椒段，大料瓣，家里有香叶桂皮的也可放入两块，盖上锅盖先烀它个十五分钟，捞出切成块放入锅内，再将切好的土豆块胡罗卜块放入锅内再烀它个七八分钟，待护心股和土豆都烂了以后，放入小油菜和木耳最后再给烀我两分钟，锅里放入盐、味、鸡粉调好口，再撒入香菜和葱花，OK。记住一个字就是给我“烀”就欧了。
再调个蒜汁，放点儿香葱、蒜未、辣椒油。椒盐里面放点儿芝麻、孜然、细辣椒面，用护心肢沾着吃，还是那个字，爽
希望小伙伴们，自己想吃什么菜的时候，自己买回来自己亲手做着吃。那味道还是那个字，爽，哈哈。小伙伴们如果感觉这篇文章不错，记得点赞关注。我会多用脑筋多发一些这样的文章。