车前草煲汤的做法
车前草煲汤是一道具有草药风味的养生汤品。首先，准备新鲜的车前草，约30克，洗净备用。将清洗干净的车前草放入砂锅中，加入适量的清水，大约1000毫升。随后，加入一些适量的瘦肉，如鸡肉或猪肉，提升汤的鲜美口感。放入少许姜片，调味可以根据个人口味加入适量的盐。将砂锅放在火炉上，用文火慢炖2-3小时，直到车前草的营养成分充分释放，汤汁浓郁。这道车前草煲汤有助于清热解毒、利尿消肿，被认为对一些尿路感染和肾脏问题有一定的帮助。喝上一碗，不仅能够滋补身体，还能够享受到草药汤的特有风味。
尿酸高又想喝汤，怎么喝
广州中医药大学副校长、广东省中医院院长 张忠德教授
你问，专家答！若有问题想问德叔团队，欢迎扫码添加羊城晚报羊乐乐后入群提问。本栏目将每月集中收集问题，由德叔医古团队(张忠德全国名中医工作室)筛选问题进行回答。
问1：
读者思：尿酸高又想喝汤，怎么喝？
答：高尿酸血症是体内的嘌呤因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。在中医看来，痛风、高尿酸血症都归为痹症的范畴，由于正气不足、风寒湿等外邪引起病症，而痛风还与瘀浊阻滞在机体内有关。平时可用玉米须、土茯苓、车前草、薏苡仁、白茅根等煲汤或代茶饮。除此以外，柠檬水、薏米水、薏米粥等也是适合的选择。
问2：
读者高小英：每天早上起床后都有白痰，有时口苦、口干，吃什么可以调理？
答：晨起有白痰，口干、口苦有可能是肝旺脾虚导致的。脾虚不能运化津液凝而为痰，肝胆湿热，失于疏泄，胆汁携热上溢而发口苦。食疗上可选择健脾益气、清利肝胆的方案，如人参、茯苓、白术等补脾益气和车前草、金钱草、绵茵陈等清热利湿、疏肝泻胆之物。日常生活中也可用菊花泡水喝，同时注意调整饮食结构，不吃辛辣食物，多吃清淡温和的食物。
问3：
读者清：老年骨关节退化，要怎么治疗和预防？
答：对于关节退化及由此引起的疼痛症状，中医多归入“骨痹”“膝痛”或“腰腿痛”论治。中医认为“肝主筋，肾主骨”，肝血亏虚，则会筋脉疼痛。治疗可从补肝养肾着手。熟地黄、白芍、川芎、当归、木瓜、麦冬、枸杞子、续断、牛膝、鸡血藤等物都可补益肝肾、滋养筋骨。另外，还可用伸筋草、透骨草、红花、海桐皮、五加皮、草乌、木瓜、桑枝、桂枝、艾叶等煎水，趁热熏洗患处，每天2次，每次20分钟，以祛风通络、温经散寒、利水消肿、活血止痛。
日常调护要注意避免长时间站立及长距离行走，防止加重关节承受力及加速关节退变，注意腿部保暖，应多见阳光，促进钙的吸收。
问4：
读者泉：72岁，有慢阻肺病史，每年10月开始总有痰黏在咽喉很不舒服，怎么办？
答：中医治疗慢阻肺遵循“急则治其标，缓则治其本”原则。急性加重期、平台期和稳定期各有不同方法。十月深秋，气温降低，空气干燥，燥邪易袭肺脏，常表现为有痰黏在喉咙甚或痰中带血丝，自觉口鼻咽干燥，可适当用沙参、麦冬等滋阴润肺之物泡水喝，百合莲子汤、银耳梨汤等药膳也有帮助。运动可增强体质、提高肺活量，并减轻呼吸困难等症状，可适当进行散步、打太极拳等体育锻炼，但不要剧烈运动和过度劳累。（记者林清清 通讯员 沈中）(本期答问专家：岭南甄氏杂病流派传承工作室、张忠德全国名中医传承工作室 陈韵、廖燃)
来源： 羊城晚报
尿酸高又想喝汤，怎么喝？
广州中医药大学副校长、广东省中医院院长 张忠德教授
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(本期答问专家：岭南甄氏杂病流派传承工作室、张忠德全国名中医传承工作室 陈韵、廖燃)
问1：
读者思：尿酸高又想喝汤，怎么喝？
答：高尿酸血症是体内的嘌呤因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。在中医看来，痛风、高尿酸血症都归为痹症的范畴，由于正气不足、风寒湿等外邪引起病症，而痛风还与瘀浊阻滞在机体内有关。平时可用玉米须、土茯苓、车前草、薏苡仁、白茅根等煲汤或代茶饮。除此以外，柠檬水、薏米水、薏米粥等也是适合的选择。
问2：
读者高小英：每天早上起床后都有白痰，有时口苦、口干，吃什么可以调理？
答：晨起有白痰，口干、口苦有可能是肝旺脾虚导致的。脾虚不能运化津液凝而为痰，肝胆湿热，失于疏泄，胆汁携热上溢而发口苦。食疗上可选择健脾益气、清利肝胆的方案，如人参、茯苓、白术等补脾益气和车前草、金钱草、绵茵陈等清热利湿、疏肝泻胆之物。日常生活中也可用菊花泡水喝，同时注意调整饮食结构，不吃辛辣食物，多吃清淡温和的食物。
问3：
读者清：老年骨关节退化，要怎么治疗和预防？
答：对于关节退化及由此引起的疼痛症状，中医多归入“骨痹”“膝痛”或“腰腿痛”论治。中医认为“肝主筋，肾主骨”，肝血亏虚，则会筋脉疼痛。治疗可从补肝养肾着手。熟地黄、白芍、川芎、当归、木瓜、麦冬、枸杞子、续断、牛膝、鸡血藤等物都可补益肝肾、滋养筋骨。另外，还可用伸筋草、透骨草、红花、海桐皮、五加皮、草乌、木瓜、桑枝、桂枝、艾叶等煎水，趁热熏洗患处，每天2次，每次20分钟，以祛风通络、温经散寒、利水消肿、活血止痛。
日常调护要注意避免长时间站立及长距离行走，防止加重关节承受力及加速关节退变，注意腿部保暖，应多见阳光，促进钙的吸收。
问4：
读者泉：72岁，有慢阻肺病史，每年10月开始总有痰黏在咽喉很不舒服，怎么办？
答：中医治疗慢阻肺遵循“急则治其标，缓则治其本”原则。急性加重期、平台期和稳定期各有不同方法。十月深秋，气温降低，空气干燥，燥邪易袭肺脏，常表现为有痰黏在喉咙甚或痰中带血丝，自觉口鼻咽干燥，可适当用沙参、麦冬等滋阴润肺之物泡水喝，百合莲子汤、银耳梨汤等药膳也有帮助。运动可增强体质、提高肺活量，并减轻呼吸困难等症状，可适当进行散步、打太极拳等体育锻炼，但不要剧烈运动和过度劳累。（记者 林清清 通讯员 沈中）
来源： 羊城晚报