猪脚怎么焖好吃又简单
猪脚是一道美味的食材，焖猪脚的方法简单而又可口。首先，将猪脚洗净，切块备用。在热锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入猪脚块煸炒至微黄。接着，加入适量生抽、老抽，糖适量，再加入料酒提味。翻炒均匀后，加入足够的清水，水量要稍微淹过猪脚。待水烧开后，转小火，盖上锅盖焖煮。焖煮的时间可根据个人口感调整，通常需要1-1.5小时，至猪脚变得酥烂入味。最后，根据个人口味加入适量盐，再煮一会儿确保调味均匀即可。这样焖制出来的猪脚，口感鲜嫩，汤汁浓郁，既简单又美味。
花生焖猪脚最好吃的家庭做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃不？
说到猪脚，相信不少朋友都爱吃，猪脚含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。经常吃对皮肤特别的好，因此很多的女士也喜欢吃猪脚。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品，因此猪脚的吃法有非常地多，但有些做法实在是太麻烦了，因此既简单又美味的做法，相对来说会更加受到人们的青睐。
这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿猪脚做主食材，给大家分享一个既简单又好吃的【花生焖猪脚】做法，喜欢吃猪脚的朋友们，就一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒。
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：猪脚1只，花生250克，南乳2块，南乳汁2汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，老抽1茶匙，生姜1块
第一步：提前2个小时，将250克花生米放入汤碗中，然后加入没过花生米的清水，提前将花生米泡发，然后捞出装盘备用。
第二步：猪脚选用猪前脚，没有那么肥，叫卖肉的老板帮你将猪骨砍断，买回来之后，用火烧一下猪脚的表皮，然后用小刀将猪脚上面的细毛刮干净，再冲洗干净，控干水分之后，改刀切成小块，再装入大汤盆中。
第三步：接下来给猪脚调味，加入2块南乳，加入2汤匙南乳汁，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入1茶匙老抽，再切点姜片放一起，然后用手抓匀，再腌制15分钟，腌入底味，由于南乳是偏咸的，所以不需要加盐了。腌制好之后放入泡发好的花生米，再次抓匀即可。
第四步：将混合好的猪脚和花生米一起倒入电压锅里面，然后铺平，再盖上盖子，按下蹄筋功能键，大概30分钟将猪脚焖熟。
第五步：等猪脚焖熟之后，电压锅消气就可以出锅装盘，然后上桌开吃了，虽然没有加水，但是经过焖煮还是会有不少的汤汁的。
这样一道做法简单，营养美味的【花生焖猪脚】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着这个做法试试看吧，软糯下饭，好吃又解馋，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【花生焖猪脚】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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猪脚好吃的快速做法，往电饭锅里一焖，待客有面，味道一流收藏了
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大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨
一想到猪脚大家都觉得很腻很肥不敢吃，但猪脚的营养很丰富，胶原蛋白多吃对皮肤很好，今天来分享一道，好吃不油腻的电饭锅猪脚，软烂香鲜，做法简单，一看就会，喜欢吃猪脚的朋友一起来看看吧！
【准备的食材】
买了两只猪脚、干辣椒、生姜片、香料、冰糖等。
第一步：先把猪脚处理一下，剁成块，放入清水里清洗一下，锅里倒入清水，把猪脚冷水下锅，放点生姜片，放点料酒焯一下。
第二步：烧开后，把浮沫撇掉，打入冷水中清洗一下。
第三步：另起锅倒一点点油，放几颗冰糖放下去炒糖色，开小火慢炒，炒至白砂糖融化，变成枣红色起泡即可，再把猪脚放下去翻炒，加点料酒继续翻炒。
第四步：把干辣椒、生姜片、八角、桂皮、香叶放下去一起翻炒。
第五步：放点生抽调味，放点老抽上色。
第五步：炒香后，加入一瓶啤酒，烧开后加入适量的盐翻炒一下。
第六步：炒均匀后打入电饭煲里，不要加清水，我用的是高压版的，不吸水份的，压35分钟就可以了。
第七步：开盖后，用筷子试一下，能轻松的插进去就可以了，好香啊！
第八步：把炖烂的猪脚倒入锅里收一下汁，香料夹出来不要。
第九步：汁收得差不多了，放点蒜叶即可出锅，吃起来软烂香咸，非常的好吃，我一连吃了好几块，喜欢的朋友可以试试哦！
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