二本足和鱿鱼须的区别
二本足和鱿鱼须是两种完全不同的生物特征。首先，二本足通常是指哺乳动物的脚，这类动物有两只脚，如人类。这两只脚在行走时支撑身体，具有关节和趾骨。这种特征使得它们能够直立行走，是许多哺乳动物的基本结构。相反，鱿鱼须是指软体动物鱿鱼的触手。这些触手通常用于捕捉猎物、感知环境和进行交流。鱿鱼的触手通常长且灵活，上面覆盖着吸盘，能够精确地抓取物体。鱿鱼的触手与哺乳动物的脚完全不同，它们是两种不同生物的适应环境的结构。总的来说，二本足和鱿鱼须在形态和功能上存在明显差异，分别适应了它们所处的不同生存环境。
冷冻菜肴—麻辣鱿鱼须的加工工艺，咸鲜味厚，香辣开胃，口感爽弹
本文分享一款冷冻菜肴——麻辣鱿鱼须的加工工艺，以鱿鱼二本足作为原料，经过调理入味，咸鲜味厚，香辣开胃，口感爽弹。产品可以满足冷吃和热吃的不同需求，操作简单，适合于连锁餐饮和家庭终端销售。
1、蔬菜配比：
蒜薹8%，红杭椒8%
2、料汁配方：
油1.8%，蒜泥0.15%，姜泥0.15%，食盐0.6%，白砂糖1.8%，味精0.3%，鱼露0.4%，酱油2.5%，麻辣油0.2%，藤椒油0.1%，水13%，淀粉0.2%。
二、工艺流程原料预处理→漂烫→料汁熬制→组装→封口速冻→金属探测→装箱贮存。
1、原料预处理：
采用经检疫检验合格的新鲜或冷冻的二本鱿鱼足（优先采用新鲜原料），冷冻原料优先采用自然解冻（环境温度≤12℃），次之采用淋水解冻（水温≤12℃），解冻后将鱿鱼足上的牙齿去掉，用清水冲洗干净。
2、蔬菜处理：
采用新鲜蔬菜，清洗干净，蒜薹切成段，红杭椒切成厚薄一致的圈。
3、漂烫：
将清洗干净的鱿鱼须在沸水中进行漂烫成熟，控干水分待用。
4、料汁熬制：
按照配方称取配料，打开夹层锅阀门，放入油进行加热，放蒜、姜泥进行爆香，然后一次加入除淀粉之外的其余配料，烧开后放入蔬菜进行漂烫，蔬菜捞出后，加入淀粉搅拌至沸腾，然后将料汁盛到料桶里放凉待用。
5、组装：
环境温度控制在12℃以下，料汁温度在30℃以下，进行组装，按照产品最终呈现形式，将鱿鱼须、蒜薹、红杭椒和料汁按比例装入料包袋中。
6、封口：
调整封口机热合温度及时间，排出袋内空气，进行封口。
7、速冻：
将包装好的产品放到速冻盘上摆放均匀，进行速冻，速冻温度要求-30℃以下，产品中心温度在-18℃以下。
8、金属探测:
产品需一次通过金属探测仪，不能通过的产品，做好标示单独存放，特殊处理。
9、装箱贮存:
挑出破损、印刷不规范等次品箱，将通过金属探测器的产品按照订单要求装箱，在-18℃以下贮存，出库时遵循“先入先出”原则。
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技师、技校、大专、职高、职校、中专之间有什么区别？
技师学院、技校、大专、职高、职校、中专之间到底有什么区别呢？
中专、职中和技校都属于我国中等职业技术教育范畴，只是管理部门不同，中专、职中统一属于教育部主管，而技师学院和技校属于国家人力资源和社会保障部主管。
相信会有很多同学及家长把几者弄混的，今天职教邦就来和大家捋顺一下这几种学校到底是怎样的以及几者之间的区别在哪里。
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职校和技校的概念
什么是职校?
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职业技术学校简称“职校”，中等专业学校的一种分支。指以职业技能培训、提升劳动力就业水平为主的学校，是中国特色办学模式的产物。通过技术培训可以增强市场就业竞争力，通过技能考核，合格后可以得到国家认可的中专学历。职校具有针对性，注重实际动手操作能力的培养和学员技术的提高。国家技术人才比较稀缺，国家很重视技术人才的培养，技术学校毕业的技工称为蓝领，工资待遇一般较好些。
什么是技校、技师学院?
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技工学校简称“技校”。技工学校与中等专业学校(中专)，职业高中(职高)一样，等同于高中层次学历。技校属于中华人民共和国人力资源和社会保障部主管，招生层次包括初中毕业生、高中毕业生。中技属于中等教育,而高技属于高等的职业教育，等同于大学专科。
技工学校办学到较高层次则可以向政府主管部门申请晋升为技师学院，经过专业部门评估，符合国家技师学院办学条件的则批准晋升为技师学院。技师学院同样属于高等职业教育范畴。技工学校毕业颁发人力资源和社会保障局(厅)印制的技工学校毕业证书和初级，中级、高级或以上职业资格证书。技师学院毕业颁发人力资源和社会保障局(厅)印制的技师学院毕业证书和高级或技师职业资格证书。
技师学院开设的专业学制一般分：四年制、五年制，在校学习三年或者四年，最后一年带薪进企业实习。技师学院培养人才更注重专业技能的提高和职业素养的养成，培养的一般为高素质的实用型技术人才，我们称为高级蓝领，企业一般都比较紧缺这样的人才，特别是沿海地区，成熟的高级工或者技师工资待遇远高于社会平均水平，可以轻松拿到年薪20-50万元。
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职校、职高、技校、中专、大专之间区别
职校、技校和中专区别
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1、生源区别
从生源来看，中专和职校以初中毕业生为主要生源，一般高中毕业生就不会选择去读中专和职校了，技校由于分为中级技工和高级技工，所以生源也由初中毕业生，高中毕业生为主，高中毕业生就读高级技工专业或者技师(学院)层次专业。
2、性质区别
中专：中等专业学校通常是在九年制义务教育结束后进行，在级别上相当于高中，但普通高中侧重基础知识的传授，毕业后一般参加普通高考，是为升入大学做准备。
职校：职业技术学校简称“职校”，中等专业学校的一种分支。指以职业技能培训、提升劳动力就业水平为主的学校，是中国特色办学模式的产物。通过技术培训可以增强市场就业竞争力，通过技能考核，合格后可以得到国家认可中专学历。属于培训类。
技校或技师学院：技工学校简称“技校”。技工学校与中等专业学校(中专)，职业高中(职校)一样，等同于高中层次学历。技校或技师学院属于国家人力资源和劳动与社会保障部门主管，招生层次包括初中毕业生、高中毕业生两部分。技师学院旨在培养各类技术技能人才,值得一提中技(技校)属于于中等教育,而高技、技师(技师学院)一般等同于大专或者本科学历层次。
3、内容区别
从学习侧重点来看，中专和职校侧重理论学习，技师学院或技校侧重动手操作能力。中专是学专业的和大学的专业差不多，但一般会少很多种专业，学制上一般都是3年制的，一般是初中毕业生去就读的，职校和职高指的是同一种类型学校的不同叫法，和高中区别很小，一般也是三年制的。技师学院或技校是学专业技能的，一般都是学完后直接就业，技师学院学习年限一般是这样的，初中起点读四年属高技(大专层次)，高中起点读四年属技师层次(本科层次)，初中起点如果想拿到技师就要在原来高技基础之上增加一年学习时间。但是不论是那种学制最后一年一般都要进入企业技术岗位实习。
4、学历区别
几者在学历等级上还是有区别的。
区别是：中专和职校是隶属于教委管辖，而技师学院和技校属于人社部门管辖。也就是说隶属的部门不一样。再者，中专和职校的学习理论性强一些，而技师学院和技校的学习则以操作性强一些，也就是说需要你动手学习的时候多。这一点我觉得对于学技术而言，技师学院和技校更好一些。但是虽然职校有这样的权利，不过选择到职校的学生能够考上高校的能力弱一些，只能报考高职类院校，而不能报考一本二本。换句话说，也就是只能考大专。还有一个区别就是：职校全部都是公办的，而中专学校会有民办的。
随着教育事业的发展，现在在技师学院和技校学习的学生也可以参加对口升学，可以升入更高的学府进一步学习。
中专与职高、技师学院、技校关系
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1、不同点
中职类学校包括：中专、职高、技校三类，而技师学院属于高职类。区别如下：
(1)性质：技师学院和技校是以学习技术为主，注重培养专业技术人才，能发相关技能证书，中专和职高则不能。
(2)办学形式：中专、职高和技校都属于我国中等职业技术教育范畴，技师学院属于高等职业技术教育范畴，只是管理部门不同。中专、职高统一属于教育部主管，而技师学院和技校属于国家人力资源和社会保障部主管。
(3)区别：技师学院和技校是以专业技能培训为主体，中专是以行业为主体的教学，职高侧重于文化(语、数、外)和专业。
(4)学历：中专、职高、技校三类毕业属于中专层次，而技师学院毕业拿到高技的则等同于大专学历，拿到(预备)技师证的则等同于于本科学历。
2、相同点
(1)都为国家重视发展的职业教育 。
(2)没有身份差别。现在中专、职中、技师学院、技校都是为各行业、各企业培养一线的工作人员。
(3)可参加全国的统一高考(高职)，都可以读大学。
(4)都享受国家助学政策，可拿助学金。
(5)都可通过大专学历后进行公务员考试和专升本考试，获得本科毕业证，与普高生待遇相同，同属一个大学毕业。
中专与大专的区别
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大专是高等职业教育(或大学专科)
学历上有明显区别，同样的内容从理论上高职(大专)要学的深些，理解的也深些。
如果从工作的岗位工种上说，没有大的区别。
到工作岗位上，无论中专、大专，都要不断地在实践中学习，提高自己的工种技术水平，对于技能水平，国家人力资源与社会保障部门有鉴定：初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别的考核认定。
误区：
中专学历包括中等职业院校、职业高中、技校，不仅仅单指中等职业院校。
且中专学历不具备公务员考试资格，至少要大专学历及其以上才能参加公务员考试!
对于技师学院毕业拿到高级工或者技师证的，《人力资源和社会保障部关于推进技工院校改革创新的若干意见》(人社部发[2014]96号)中第七条第十八款落实技工院校毕业生待遇政策中规定：“技师学院高级工班、预备技师(技师)班毕业生，参加企事业单位招聘、确定工资起点标准职称评定、职位晋升等方面，按照全日制大专学历享受相应待遇政策，并按国家有关规定享受到校毕业生就业创业政策”。
中专、职高和技师学院、技校的区别
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办学形式：中专以行业办学为主，职高由当地教育部门主办;技校主要由国有大中型企业办学为主，包括一些行业主管部门办学，技师学院一般是政府部门主办主管。
培养目标：现在中专、职高、技校、技师学院都是为各行业、各企业培养一线的技术工作人员。
专业设立：中专、中职、技校、技师学院以前在专业设置上侧重点有所不同，现在基本相同，主要包括旅游餐饮服务、机械加工，电子加工、计算机类、化学化工类、幼儿教育等等。
招生形式：中专、中职、技校、技师学院近年来都放宽了招生限制，只有少数学校还设置一定的录取分数线，大部分学校不再设置分数限制：初中毕业生可以在中考志愿中选择填报中专、中职、技师学院(有些地方技师学院还未纳入中考志愿，有些地方已经纳入)，也可以直接到这类学校直接报名。招生层次包括初中毕业生和高中毕业生两部分。相对来说初中或高中毕业后读技师学院优势较明显，技师学院一般师资、设备等办学力量强，可以学习到实实在在的技术。
毕业发证：中专、中职毕业颁发教育部门印制的中等专业学校毕业证书，如果通过劳动部门的职业资格鉴定考试，可以获得初级或中级职业资格证书;技校、技师学院毕业颁发人社部门印制的技校毕业证书或者技师学院毕业证以及初、中、高级工和技师职业资格证。
学会一门技能，致富一个家庭，实现一生价值
好处一：读职校，好就业
近几年，我国大学毕业生一直没有摆脱就业难，而中等职业学校毕业的学生的一次性就业率高达95%以上。多鲜明的对比呀！所以不管是大学生还是研究生，没有能力你也找不到工作。在能力之上的社会，一切都要看你自己有没有能力做好自己的岗位和工作。所以，选择学好一门技术，用自己的专业技术征服你所供职的单位，就不怕被炒鱿鱼啦！因为你是刚需人才，你到哪里都可以找到一份好工作。
好处二：读职校，也成才
在“全民创业，大众创新”的时代，国家积极鼓励“校企合作，产教融合”，职教邦觉得拥有一技之长，更别说在社会的打磨中拥有有独门暗器，更能在技术市场施展才华，从某种意义上说，科学必须靠技术来实现。而且对于完成中职学业的学生，国家早就建好了教育立交桥，可参加对口高考，同样能上大学，研究生深造。理论加实践的组合，更有利于把自己培养成高管、项目经理、设计师、会计师、工程师、大老板。
好处三：读职校，享优惠
国家规定中职学校全日制正式学籍的一、二、三年级中连片地区、及城市涉农专业学生和家庭经济困难学生（艺术类相关表演专业学生除外）免除学费。全省中职学校免学费补助标准统一按每生每年平均2000元测算，由中央、省和各地财政按一定比例分担。
好处四：读职校，选择多
既有理科类专业，如护理、汽车、机械、电子、计算机等，也有文科类专业，如：幼教、会计、交通运输等。这么多选择总有一个适合你。现在互联网技术这么发达，比如计算机技术类、艺术设计类、学前教育、工程机械这些专业都很火爆，一线城市对这一类技术人才供不应求。
所以不要说是这个社会太复杂，只能怪自己看不清道路。选择职校，选一个技术类的专业，你也可以做的很好。只要你够努力，还怕老板不用你？积累经验、长见识自己做老板，相信你自己也可以，人生有一百万种可能，为什么你就不能？
好处五：读职校，显特长
职教邦觉得根据自身基础条件、能力特长、兴趣爱好以及家庭经济状况，选择最适合自己的教育方式。比如，逻辑抽象思维能力比较强、卷面考试成绩优异的学生适宜选择普通高中，而形象思维能力、动手能力强的学生，选择职业教育应该更有利于终身发展。是不是很有道理？只有选择适合自己的，才能取得最好的发展，同意的话，给职教邦点个赞吧，转发分享吧~