木瓜炖鱼的做法
木瓜炖鱼是一道美味而营养丰富的菜品。首先，准备新鲜的鱼和成熟的木瓜。将鱼片洗净备用。然后，将木瓜去皮、去籽，切成小块。接下来，在锅中加入适量清水，放入鱼片和木瓜块，再加入少量姜片。调味方面，可以根据个人口味加入适量的盐，胡椒粉，生抽等调味料。为了增添香气，还可以加入几片香菜或葱段。将锅放在火炉上，用中小火炖煮，保持汤汁的鲜美。等到鱼熟烂，木瓜软糯入味即可关火。这道菜不仅口感鲜美，而且木瓜的酵素有助于消化，对身体健康有益。喜欢清淡口味的人可以尝试这道简单又营养的木瓜炖鱼。
教你营养美味的木瓜鲜鱼汤，做法简单又鲜嫩可口，最后汤汁都不剩
小编觉得对于吃货们来说，胃口和自己的内心，总有个需要是满满的啊。所以，美食可以帮助吃货们抵挡很多的忧伤。在天气越来越热的时候，人们的胃口也是变得不太好了，食欲也是大不如前。那么这个时候，来上一份鲜美可口的木瓜鲜鱼汤就是很好的享受啦，让人吃一口就不想放下筷子了。
木瓜鲜鱼汤这道美食不单单是味道很棒，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。这次，我们大厨在做美味的木瓜鲜鱼汤的时候，还专门搭配了好吃的桃园建民西瓜酱，滋味也是变得更赞了。接下来，我们就简单的给大家说一说教你营养美味的木瓜鲜鱼汤，做法简单又鲜嫩可口，最后汤汁都不剩。
美味的木瓜鲜鱼汤
食材：鲫鱼、木瓜、桃园建民西瓜酱、生姜、红枣、胡椒粉、盐
做法：1、我们需要先把木瓜冲洗干净，沥干水，去掉外皮后，再用刀把木瓜切成块，放入干净的盆里；备用；
2、接下来，把鲫鱼去掉鱼鳞等杂质后，冲洗干净，切成块，加入一点食盐，用手抹均匀，腌制一会儿；
3、接着，把姜冲洗干净，沥干水，用刀切成姜片；把红枣用水浸泡一会儿，再捞出来，冲洗干净；备用；
4、然后热锅烧油，等到油热后，放入姜片爆香一下后，再放入腌制好的鲫鱼，进行煎炒；
5、等到把鱼肉煎炸到两面熟透，再倒入适量的水，烧开之后，放入切好的木瓜，进行煮炖；
6、煮炖一会儿之后，放入红枣，再煮炖一段时间，加入适量的、桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，煮炖到成熟入味；即可；
看了这么美味解馋的木瓜鲜鱼汤教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。木瓜鲜鱼汤的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的木瓜鲜鱼汤。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
1条鲫鱼2个木瓜，教你正宗鲫鱼木瓜汤做法，营养美味，非常好吃
说到喝汤呢，大家肯定就会想到广东人的，因为广东人的靓汤很出名嘛，但是广东很多汤是需要花比较长的时间去煲的，有些朋友可能没有耐心。当然了有些汤就不用花太多的时间去制作，比如这期的美食教程，天健美食坊要给大家分享的这道【鲫鱼木瓜汤】，鲫鱼和木瓜都是比较容易熟的食材，并且营养丰富，因此呢，这2种食材搭配起来，做成汤品就会非常的鲜美好喝。接下来给大家分享制作方法，那么喜欢喝汤的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：小木瓜2个，鲫鱼1条，香菜根，大葱1段，生姜1块，食盐1茶匙
第一步：将大葱切成片，装盘备用，将生姜切片，装盘备用，将香菜切小段，也装盘备用。接着将木瓜去皮，去籽，切成块，也装盘备用！
第二步：提前准备一锅刚烧开的开水，将鲫鱼清理干净之后，放到菜板上面，用菜刀两面打上刀花，再涂上料酒，涂上食盐备用，然后起锅加油烧热，油温烧至7成热左右，将鲫鱼从锅边滑入锅中，煎至底部焦黄，再给鱼翻个面，将另一面也煎至焦黄，然后将滚烫的开水倒入锅中！
第三步：当开水入锅的时候遇到煎至焦黄的鲫鱼，汤水会瞬间变成奶白色，这是煮鱼汤的小诀窍，再放入姜片和葱片，将买鱼送的鱼籽也放入锅中，加入2茶匙食盐，盖上锅盖，中火煲10分钟，先将鱼肉里面的营养煲出来！
第四步：等鱼汤煲10分钟之后，再将木瓜块放入锅中，继续煲20分钟，将木瓜煮熟，把营养激发出来和鱼汤混合在一起。煲好之后就可以出锅了，先将鱼捞出来装入汤盆，再将木瓜和汤水一起倒入锅中，最后撒上香菜叶子即可！
这样一道汤鲜味美，营养丰富的【鲫鱼木瓜汤】就制作完成了，喜欢这道美味的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【鲫鱼木瓜汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
菜谱介绍：木瓜鲫鱼汤是用木瓜、鲫鱼制作的一道家常菜，属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、营养丰富等特色，男女老少皆可食用，多吃木瓜对皮肤好，尤其推荐女士朋友试试看!