白萝卜炖梨汤有什么功效
白萝卜炖梨汤具有清热润肺、生津止咳的功效。白萝卜性味辛甘微寒,有利于清热解毒,对咳嗽、咽喉痛等有舒缓作用;梨性味甘寒,有润肺生津、止咳化痰的效果。二者搭配,既能清热润肺,又能缓解咳嗽、咽痛等不适症状。此外,白萝卜富含维生素C和微量元素,有助于增强免疫力,维护身体健康。这道汤适宜于秋冬季节,尤其对于感冒引起的咳嗽、咽痛等症状有一定的辅助治疗作用。但需注意个体差异,对某些成分过敏的人应慎用。
梨搭配白萝卜煮一煮,作用这么厉害,很多人都不懂有啥用,先收藏
大家好!梨和白萝卜相信大家哦都不陌生,梨和白萝卜是我们日常生活中常见的水果和蔬菜,也是备受人们的喜爱。孔融让梨是小时候让我们耳闻能详的故事,甚至现在都还是许多的家长用这个故事来给孩子做榜样,而这个故事中的梨就是我们今天所要说的梨了,梨具有特别丰富的营养价值,可以起到润喉止咳的作用,对我们的身体有着极大的帮助。
说完梨,我们再来说一说白萝卜,有句俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜具有丰富的淀粉酶以及粗纤维等等各种营养价值成分,具有助消化、美容养颜等等多种功效,对我们的人体有好处。梨和白萝卜即可以生吃也可以煮着吃,不知道你们有没有试着用各种不同的方式来试一试它们的味道呢?今天小编就给大家分享一下梨和白萝卜混搭一起做吃的美食,这两者放在一起坐拥特别的大,接下来我们一起来看看吧!
【食材准备】
梨、白萝卜、枸杞、白糖
【具体做法】
1、首先我们需要把购买回来的梨和白萝卜都用食盐给它清洗干净放在一旁备用。食盐具有杀菌消毒的作用,这样清洗干净的话就都可以连皮一起直接吃掉了,萝卜皮中所含有的芥辣素对我们人体也是有着极大的作用,而梨皮的作用也是非常多的。
下面我们把萝卜放在案板上去头去尾后,把它对半切开三次后直接用到给它切成薄片放在碗中备用。接下来我们再把梨给对半切开分成四份,然后把梨的果蒂给它去掉,同样的给它切成薄片放在碗中备用即可。
2、接下来我们准备好一个砂锅,直接往锅中倒入适量的清水,等到水烧开之后把梨和白萝卜一起倒入锅中,接着再把适量的冰糖一起撒入其中,给它轻轻的搅拌均匀后盖上盖子给它炖上15分钟的时间即可,注意炖的时候需要用小火慢慢炖。
3、等时间到了之后,我们可以打开盖子看一下,雪梨和白萝卜已经煮好了,看上去已经非常的软烂了。我们再用勺子给它轻轻的搅拌几下,最后给它再加入适量的枸杞一起搅拌均匀即可。
这样一道美味的雪梨萝卜冰糖汤就做好了,锅中的枸杞可以使汤汁变得更加滋补养生,也可以给汤增加一点甜味,吃起来更加的营养美味,家里的小孩老人都可以吃哦,特别是在这秋冬季节里这个汤水可以有效的润喉止咳平喘还可以对抗干燥。
总结:今日小编给大家分享的是雪梨萝卜冰糖汤的具体做法,做法简单,香甜可口,作用可真的太厉害了,赶紧收藏起来吧,免得下次再找找不到了。也十分欢迎与身边的朋友一起分享哦,今天的分享就到这里了,我们下期再见。
小雪节气身体内火盛,生吃萝卜熟吃梨,化痰止咳、去火效果好
“小雪”节气之后冷空气会随之而来,北方很多地方会出现这个冬季的首次降雪,在古代“小雪”节气也意味着进入万物封冻的季节。
由于室外气温变冷,不需要出门工作的老年人只能憋在家里,进入所谓的“窝冬期”。室外气温降到冰点以下,而室内由于有暖气,所以依然温暖如春。
但暖气带来的负面影响,就是身体里的热气无法散发出去,容易产生“内火”。具体的表现为出现口腔溃疡、便秘、皮肤上起疙瘩等等。
对于这种“小雪”节气之后身体“内火”盛的情况,民间有这样一句俗语:生吃萝卜熟吃梨,化痰止咳、去火效果好。
萝卜和梨都是冬季最常见的蔬菜和水果,而萝卜和梨本身也都有润燥的食疗作用,分别选择生吃和熟吃的做法,也可以让食疗功效变得更好。
我们先来说说萝卜,生萝卜有清热生津,化痰止咳,凉血止血的作用。而萝卜炖熟之后偏于益脾胃,消食下气。从清热生津的角度说,冬天萝卜显然更适合生吃了。
当然,如果你本身肠胃功能较弱,容易腹泻拉肚子,那还是不要生吃萝卜,避免加重腹泻情况。
通常我们吃梨都是当水果直接生吃,很少有人会把水果煮熟了再吃,其实像梨、香蕉、苹果、山楂这些水果,都可以煮熟了再吃。
1、杏仁蒸梨:《本草经集注》中记载,杏仁,味甘,性温,入肺、大肠经,可起到祛痰止咳、平喘、润肠的功效。所以,用杏仁蒸梨,不仅加强了止咳的效果,还有助于祛痰。
2、花椒炖梨:花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。将这两种食物放在一起炖时, 二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
3、冰糖雪梨:适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分别吃一碗。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可以缓解痰热、滋阴润肺。
说完小雪节气之后生吃萝卜熟吃梨,爆炸营养课堂的营养师,再提醒大家一件事:
小雪之后气温会陆续降至冰点,有心脑血管病或慢支等呼吸系统疾病的人应避免过早起床锻炼,以防小雪前后受到寒冷刺激,诱发新的疾病或加重原有疾病。
各位朋友,你还知道哪些小雪节气养生的方法吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。