鲜天麻炖鸡汤怎么做
炖鸡汤是一道美味的家常菜，加入鲜天麻能够增添香气和营养。以下是简单的做法：首先，准备好以下食材：- 鸡肉块，约500克- 鲜天麻，适量- 姜片，适量- 料酒，适量- 盐和胡椒粉，适量- 清水，适量步骤：1. 鸡肉块洗净，用料酒腌制一段时间，使其入味。2. 烧一锅水，将鸡肉焯水，去除血水和杂质，捞出备用。3. 锅中加入清水，放入鸡肉、姜片，烧开后撇去浮沫。4. 转小火，加入鲜天麻，继续炖煮，约1-2小时，直到鸡肉熟烂。5. 最后加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。这道鲜天麻炖鸡汤简单易做，不仅口感鲜美，而且富含营养。希望你能喜欢这个食谱！
家常美食之天麻鸡汤
家常美食之天麻鸡汤
天麻鸡汤做了好久了一直躺在手机里，不愿意更新因为一想到写文案，我就好懒我的文案习惯要科普和写自己的想法想一想，好长篇大论，我就不想写了所以，拖了好久，现在开始吧！天麻是一味中药材，治偏头痛和祛头风我们广东人最最熟悉的汤就是天麻鱼头汤！一般是用干的天麻炖鱼头，最适合女性喝这次我用的天麻是新鲜的，在超市买的询问了一位云南朋友，天麻不用去皮材料简单，只有天麻和鸡就可以鸡肉先用盐腌制一夜，天麻切片1升水里放入半只剁小的鸡肉和天麻水沸后转中火煲1小时，我在最后五分钟的时候洒了一把枸杞子因为鸡已提前腌制过，无须再加盐鸡肉吃起来也有淡淡的咸味，不会像寡淡的汤渣把汤和渣全都吃掉，才达到最滋补的效果好香的汤啊，奶白奶白的汤喝起来有淡淡的天麻味，感觉就很滋补有的天麻很粉糯，有的吃起来还有脆脆的口感
学会了这招，以后吃鸡，再也不怕了
天麻是很好的补药，古代中国人就会把天麻放在药房里作为药材，而到了现在，不仅可以在药房看到天麻，我们在厨房也可以看到天麻。尤其是现在养生火热，药膳开始出现在人们的视野中，在日常食物中加入天麻可以很好地补充人体缺失的能量。天麻经常和鸡肉放在一起做，新鲜天麻炖鸡要怎么做呢？主料：天麻：4个 鸡：半只。辅料：姜：10克。做法：1:洗净天麻，切片。2:鸡肉焯水，武火烧开，文火炖煮。3:武火把鸡肉煮开时，放入天麻片，放入姜片，炖一个小时即可，满室飘香。
炖土鸡By 小七飞飞
配料：
鸡 1只、油菜 适量、精盐 适量、花生油 适量、花椒粉 适量
烹饪步骤：
1.先把油菜清洗干净
2.土鸡炸好，放入炒锅里，加入适量的水
3.加盐
4.加花椒粉，大火煮开，盖上盖子，转小火，盖上盖子，炖半个小时
5.\n开盖，放入油菜，煮两分钟，关火
6.出锅
烹饪小贴士：
1：天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食，是一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美，营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为中老年日常的保健汤品，养生膳食。2：天麻炖鸡对于一般人群是可食用，尤其是老人、病人、体弱者更宜食用。虽然天麻有很多治病疗效，但是天麻还有一些副作用，一些人是不能够食用天麻的。部分人群在头痛眩晕是不能使用天麻炖鸡。因为天麻的功效颇多，所以孕期的妇女是不适合食用天麻的。血虚，阴虚，津液衰少的病人也不适宜食用天麻。
您学会这道菜了吗？
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